首页 / 报道
报道
潘沛仁被任命为北京东直门 JW 万豪酒店总经理
编辑:时尚先生 2025/12/17

图片7.jpg.png




北京东直门 JW 万豪酒店——这家即将于 2026 年三季度亮相京城的奢华酒店,旨在将品牌“用心 打造的现代奢华”理念带入北京最具活力的区域之一——现已任命潘沛仁(Pierre-Antoine Penicaud)为总经理,任命自 2025 年 10 月起生效。此次任命彰显了潘沛仁在万豪国际集团逾 20 年的职业生涯积淀,其足迹横跨欧洲与亚洲,深耕大中华市场并积累了深厚专业造诣。


潘沛仁兼具欧洲的精致格调与对亚洲奢华旅行者的深刻洞察。他的管理风格融合了敏锐的商业与 收益洞察力,同时聚焦宾客体验、团队文化及设计驱动型餐饮理念——这与中国高端消费者对本 真性、匠心工艺及健康生活方式的进阶需求高度契合。


潘沛仁于 2003 年在巴黎加入万豪国际集团,担任夜审员,随后迅速晋升至收益管理与市场战略 领域的领导岗位。在大中华区,他曾出任香港、澳门、台湾及华南地区收益战略高级区域总监, 负责 20 个品牌下 110 家酒店的收益战略制定(年度总收益约 22.5 亿美元)。他在香港与上海的 过往任职经历,亦让他对中国大陆核心门户城市的需求格局形成了全局视野。


近期,潘沛仁担任香港数码港艾美酒店总经理期间,主导了一项为期 18 个月、耗资 2000 万美 元的酒店焕新工程,成功将酒店重塑为时尚且可持续的五星级生活方式目的地。在他的执掌下, 酒店实现了平均每日房价、市场份额及宾客满意度的创纪录表现,跻身香港《米其林指南》推荐 榜单,旗下两间餐厅更位列猫途鹰(TripAdvisor)香港餐厅前 20。


作为热衷餐饮创新的开拓者,潘沛仁以打造沉浸式、故事驱动型餐饮概念著称,深受高端及生活 方式型宾客的认可。在香港数码港艾美酒店,他打造了南风(Nam Fong)、日式料理 Umami、 黑暗感官盛宴(Dans Le Noir)等标志性餐饮空间,并策划与米其林星级主厨、奢侈品牌、获奖 甜点师及艺术家的跨界合作。这些举措推动餐饮收入实现两位数增长,使酒店成为高品位本地宾 客与国际旅行者的首选之地。


可持续发展与环境、社会及公司治理(ESG)是潘沛仁领导理念的核心。他持有酒店行业 ESG 专 业认证(Matters Academy),并获评万豪可持续发展先锋人物,带领香港数码港艾美酒店斩获 “2023 年度大中华区可持续发展酒店大奖”及“2022 年度大中华区最具创新力可持续酒店大奖”JW Marriott Hotel Dongzhimen Pre-opening Office B1 North Tower, Beijing XinDa Center No. 39 Dongwai Street, Dongcheng District, Beijing, China他将负责任采购、减废行动、社区参与及健康导向的宾客体验置于优先地位——这些正是当下多 数旅行者与酒店业主关注的核心议题


作为以人为本的领导者,潘沛仁拥有打造高绩效、高敬业度团队的卓越履历。他通过领导力培养、 教练式指导及浓厚的服务文化提升员工敬业度、降低离职率,同时作为餐饮商务委员会成员为新 锐人才提供指导。


潘沛仁为法国籍、香港永久居民,毕业于萨瓦-莱芒酒店管理学院 École Hôtelière Savoie-Léman (Valedictorian)(获最优等毕业生荣誉),并持有法国沙马利耶尔酒店与餐饮专业荣誉文凭(Hotel & Restaurant diploma with honors from Chamalières)。他的高管教育背景包括阿斯彭领导力研 究所(ASPEN)的创新领导力课程及万豪奢华酒店大学认证。童年时期曾在泰国与韩国生活,职 业生涯辗转巴黎、上海与香港,这些经历赋予他跨文化的奢华酒店管理视角——而这一价值理念, 也将被他融入北京东直门 JW 万豪酒店的每一段宾客旅程。


工作之余,潘沛仁热爱越野跑、高尔夫及葡萄酒盲品,践行着追求卓越、平衡生活且崇尚精致的 生活方式——他期望将这些特质融入酒店服务的方方面面。


关于 JW 万豪酒店 JW 万豪酒店及度假村是万豪国际集团旗下备受瞩目的奢华酒店品牌之一,于全球各地的度假城市及度假胜地拥有众多 美轮美奂的酒店。JW 万豪酒店是对万豪集团创始人约翰.威拉德.马里奥特 (J. Willard “J.W.” Marriott) 先生的致敬,秉 承他将身心健康放在首位的宗旨,以期更好地服务他人。JW 万豪酒店的创立灵感来源于约翰.威拉德.马里奥特先生健康 的生活方式,致力于为宾客打造一个身心休憩的场所,让宾客在住宿期间自在每一刻,全然焕活,并通过酒店的一系列 活动和细致入微的服务,鼓励宾客与家人朋友欢聚此刻,全身心拥抱当下,尽享难忘时光。现时,集团在 40 个国家及地 区内拥有超过 125 家 JW 万豪酒店。欲了解更多有关 JW 万豪酒店及度假村详情请通过 JW 万豪酒店官网和相关社交媒 体上关注我们。JW 万豪酒店及度假村是万豪国际集团旗下旅行计划万豪旅享家(Marriott Bonvoy®)成员之一。万豪旅 享家将为会员提供万豪国际旗下在全球范围内庞大的酒店阵容,会员可体验“万豪旅享家 Moments™ ”并轻松赚取及兑换 积分,享受免费房晚及尊贵级别会员礼遇。免费注册成为会员,或者垂询更多信息,请登录 marriottbonvoy.cn。会员在 万豪旅享家官网、APP、微信小程序及飞猪平台“万豪国际集团旗舰店”可享专属会员福利。


关于万豪国际集团奢华品牌 凭借充满活力的八大奢华品牌阵容,我们将为新世代奢华旅行者打造真实、独特且多样的旅行体验。万豪国际集团奢华 品牌阵容遍布全球,包括丽思卡尔顿酒店、丽思卡尔顿隐世酒店、宝格丽酒店及度假村、瑞吉酒店及度假村、艾迪逊酒 店、The Luxury Collection 酒店、JW 万豪酒店和 W 酒店,在全球 70 多个国家和地区拥有超过 675 家地标性酒店及度假 村。从全球标志性目的地到新兴目的地,万豪国际集团作为全球酒店行业领导者,旗下的奢华品牌阵容专注于提升旅行 品质,为宾客打造高度情景化和细致入微的品牌体验,让宾客尽情释放激情并激励个人成长,引领奢华酒店的未来。如 需了解更多相关信息,请登陆 Luxury.Marriott.com。 如蒙垂询,敬请联系: 李娟 Joyce 市场销售总监 北京东直门 JW 万豪酒店 电话:+86 139 1121 6750 邮箱 joyce.li@jwmarriott.com JW Marriott Hotel Dongzhimen Pre-opening Office B1 North Tower, Beijing XinDa Center No. 39 Dongwai Street, Dongcheng District, Beijing, China


文章推荐